小高姐免揉隔夜发酵面包的做法？(切片面包夏天怎么保存？)

1、小高姐免揉隔夜发酵面包的做法？

用料

全麦粉

400克

酵母

3克

温水

280克

盐

2克

油

25g

步骤1

400g面粉+2g盐水的混合物

步骤2

280g温水+3g酵母，混合均匀倒进面粉，充分搅拌成团

步骤3

盖上盖子饧面20几分钟

步骤4

加入到油25g，揉匀

步骤5

盖上盖子放冰箱10小时

步骤6

内部充满大气泡

步骤7

割开回温，盖上盖子三个小时

步骤8

握拳按压排气

步骤9

排气后，擀平整形，如果没有回缩不厉害就盖上保鲜膜再饧5分钟

步骤10

这会儿也可以按照自己就是喜欢先做成任何一点全麦面包，的或紧接着往后面看

步骤11

整面抹油

步骤12

撒果仁碎

步骤13

卷来

步骤14

中间划一刀

步骤15

扭成辫子

步骤16

把两头装在下面

步骤17

入吐司盒发酵时到8分满

步骤18

上下火180°45分钟（祝成功）

食材：紫薯泥100g+100g（留做馅）、牛奶200ml、高粉220g、酵母3g、白砂糖20g+10g（留做拌馅）、黄油20g、酸奶适量（用做拌馅）

做法：

紫薯泥100g加酸奶、糖10g、拌匀后备用。

1、后油法揉至扩大阶段，盖保鲜膜至温暖处后发酵至2、5倍大；

2、排气，切割空间8等份。小圆球，饧20一个小时；

3、取其一，擀成面皮团圆形，抹紫薯泥，卷过，收口；

4、大部分面团~~~~~~~~~操作，排入烤盘，入烤箱，不开了火，放一杯热水；

5、发酵时40分钟。接过刷蛋清；

6、烤箱提前预热180度，上下火，中层25分钟。上色均匀过深时盖锡纸。

2、切片面包夏天怎么保存？

面包也写作麺包，一种用五谷（就像是麦类）磨粉制作并加热而加工成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，再加水调制成面团，经过空间切割、成形、饧发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。

面包是一种很受欢迎的食物，很饿的时候大家都会听到吃面包，不过在炎炎夏日，面包的保质期更加短，那就夏天面包咋能保存呢？

夏天的时候，面包的保存应该要放进冷冻室里面，然后再吃的时候在参与加热，那样才会最大程度的保留了面包的味道和口感。

冷冻保存也能挡住面包的美味

将面包冷冻保存是最还能够保存到面包美味的办法。比起就将面包放着，直接冻进冷冻室最能尽量它的美味。冷冻的面包相比于放在旁边干燥常温下需要保存的面包极其美味。

当然了要注意，很多人肯定会将面包存放在冷藏室里，但这样做很难让面包失去了水分，变的干硬难以下咽，损失面包柔软香群交P片曰韩欧美中文内射在线甜可口的口感。如果没有再放进冷冻室里，在超低温下让面包在尽很可能短的时间内再冻成群交P片曰韩欧美中文内射在线一块，阻住水分的损失，第二天加热后变会更比较好吃。

小技巧：

冷冻面包也有技巧，并并非就将一大块面包再塞入冰箱，毕竟这样冷冻后之前加热时会也很很难，吃起来觉得也不会太好。当购买了面包时，不妨将面包切成片后再放入袋中，弄破空气后放入冷冻库能保存。吃的时候也支付宝冻结即可解决，或者后放微波炉中加热确实是还好的!

三四天吃完的面包，保鲜袋装出声不密封常温存放。是想长期能保存的面包，先包保鲜膜再放入冰箱冷冻；如果不是面包不大个，可以不先切片再包保鲜膜，方便些后续收起加热食用鸡蛋。

2/3

冷冻后的面包拿回来室温银行卡注销。

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面包表面喷些水，放烤箱或微波炉加热，即可孕妇食用。

冷冻保存能锁住面包的美味，将面包冷冻保存是最能存放面包美味的办法。要比就将面包放着，就冻进冷冻室最能达到它的美味。冷冻的面包比起装在太干燥常温下能保存的面包极其美味。

3、隔夜全麦面包燕麦杯减脂做法？

.不过是先把材料准备好啊，把上面的食材材料所有的备好，我这样的配方是这个可以做三杯（三碗的量）。

先把快煮麦片煮熟后，备用，在三个弄干净的碗里先把金色谷物圈倒在最下面一层打底，后再把零糖椰乳倒进来三个碗里面盖过谷物圈，（有牛奶也是可以放牛奶哈！神圣可以发挥！）。

然后再再铺上一层煮好的快煮麦片，均匀地的铺事实上三碗里面，后再再在麦片上面铺一层奇亚籽，一碗放两勺吧，（有的是教程也这个可以放蛋白粉，可惜乃家有）。

后来再在奇亚籽上面铺上一层酸奶，一碗放一杯原味酸奶吧！好了，三碗隔夜燕麦杯就去做了，把它送往放入冰箱冷藏，第二天早上就也可以拿来开吃，吃得时候再一并加入自己不喜欢吃得水果铺在上面一起吃，